สวัสดีครับ ช่วงนี้อาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟต่กำลังฮิตมีหลายร้านกำลังเปิดออกมาแข่งขันกัน ซึ่งส่วนมากจะเป็นซูชิและซาซิมิแบบต่างๆ วันนี้เราก็ได้ไปลอง บุฟเฟต่อาหารญี่ปุ่นเพิ่งเปิดเมนูนี้วันแรก บุฟเฟต่์ราคา 450 บาท ยังไม่รวม Service Charge ผมเห็นราคาพอรับได้ครับ ทั่วๆไป แล้วมันน่าลองว่าร้านในเครือ Kin Group จะมีการควบคุมวัตถุดิบ รสชาดและกรรมวิธีการทำอย่างไรกันบ้าง ในกลุ่ม Kin […]
จังหวัดอยุธยาก็เป็นอีกจังหวัดนึงที่คนพื้นที่จังหวัดใกล้เคียงแม้แต่คนกรุงเทพก็ไปเที่ยวกันไม่ว่าจะเป็นไหว้พระเก้าวัด, เที่ยวตลาดน้ำ, ปางช้าง, โบราณสถานทางประวัติศาสตร์ต่างๆ ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีมนต์ขลังต่างๆมากมาย เรื่องอาหารการกินคงไม่พ้น ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม ขนมไทยๆ ต่างๆมากมาย พอตอนที่ขับรถไปเที่ยวอยุธยาจะกลับกรุงเทพช่วงเย็นๆมืดๆ มันเริ่มหิวครับ กลับจากไหว้พระเสร็จเกิดไปสะดุดตาร้านนี้ครับ ร้านอาหารญี่ปุ่น Hachi Japanese Restaurant อยุธยาเดี๋ยวนี้ก็มีแบบนี้กับเค้าด้วย ดีอ่ะไม่ต้่องลากท้องไปกินที่กรุงเทพ คนอยุธยาก็ไม่ต้องถ่อไปกินไกลๆถึงกรุงเทพ
หลังจากขับรถเที่ยวมาทั้งอาทิตย์ พอมาถึงโตเกียวเราก็เปลี่ยนการเที่ยวเป็นการเดินและขึ้นรถไฟเพราะมันสะดวกและรวดเร็วมากๆ ย่านคาบูกิโช ก็เป็นอีกย่านนึงที่หนุ่มๆจะมาเดินส่องสาวครับ แต่คงไม่กล้าเข้านะครับเพราะมีแต่ยากูซ่าคุมแล้วเราไม่รู้ว่าอันไหนปลอดภัยหรือไม่ปลอดภัย ก็อาศัยเดินส่องอย่างเดียว เดินหมดย่านแล้วเริ่มอยากครับ ห๊ะ!! อยากกินข้าวครับ หิวแล้วเพราะในย่านนี้ก็มีร้านอาหารน่าอร่อยเต็มไปหมดเลยครับ เราก็เลยมาจบที่ร้านนี้ คือเราไม่รู้หรอกว่ามันอร่อยหรือเปล่าร้านดังหรือไม่ แต่ก็เป็นอันโชคดีอีกที่ร้านนี้ Jonetsu Horumon มีสาขามากมายในประเทศญี่ปุ่น แสดงว่ามันต้องอร่อย (อันนี้มารู้ทีหลังครับ) ไม่ใช่ร้านนี้นะครับร้านนู้นนนน ป้ายเหลืองๆ
วันนี้เราจะพาทุกคนไปลองทาน HIDA Yakinikuten ร้านดังโดยมีชื่อของเชฟกะทะเหล็กประเทศไทยเป็นประกัน ที่ตึก ชาญอิสระ 2 กันครับ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยที่สุดยอด ด้วยวัตถุดิบที่สุดยอดแห่งความ Premium คัดสรรมาอย่างดี ร้านตั้งชื่อชั้นล่างสุด ของตึกเลยครับ จะเปิดช่วงกลางวัน 11.00 น แล้วก็ช่วงเย็น ประมาณ 17.00