July 2017

EP3.4 Rothenburg ob der Tauber สัมผัสเมืองแห่งอัศวิน

หลังจากที่ไปกินไส้กรอกเยอรมันแท้ๆสูตรเทพๆ 600 กว่าปีที่ Nuremburg กันมาแล้ว EP3.3.1 พาไปกินไส้กรอกเยอรมันแท้ๆที่ร้าน Bratwursthäusle สูตรเก่าแก่หลายร้อยปี ติดมิชลินไกด์ปี 2008-2017 เราก็เดินทางกันมาต่อเลยที่เมือง Rothenburg ob der Tauber เมืองนี้เป็นเมืองเก่าแก่สมัยยุคกลางโบราณของประเทศเยอรมันเลยครับ เป็นเมืองที่อยู่ในเขต Ansbach of Mittelfranken ซึ่ง Mittelfranken ก็คือ Middle Franconia ที่เป็นส่วนนึงของแคว้น Bavaria ครับ เค้ารักษาสภาพบ้านเมืองไว้ได้อย่างดีเมืองนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางสายโรแมนติคของเยอรมันตอนใต้อีกด้วยครับ ผมจะมารีวิวใน EP3.4 Rothenburg ob der Tauber สัมผัสเมืองแห่งอัศวิน ให้อ่านกันครับ

Rothenburg เคยเป็นเมืองที่ปกครองตนเองมาตั้งแต่สมัยท้ายๆยุคกลางจนถึง ปี 1803 อีกด้วยครับ ชื่อ Rothenburg ob der Tauber มาจากคำว่า “Red fortress abve the Tauber” เพราะเมืองนี้เป็นเมืองที่อยู่เหนือแม่น้ำ Tauber และยังมีหลังคาสีแดงเกือบทั้งเมืองครับ