EP3.3.1 พาไปกินไส้กรอกเยอรมันแท้ๆที่ร้าน Bratwursthäusle สูตรเก่าแก่หลายร้อยปี ติดมิชลินไกด์ปี 2008-2017
EP3.3.1 พาไปกินไส้กรอกเยอรมันแท้ๆที่ร้าน BRATWURSTHÄUSLE สูตรเก่าแก่หลายร้อยปี ติดมิชลินไกด์ปี 2008-2017
บอกก่อนว่าที่บอกว่าหลายร้อยปีคือไม่รู้กี่ปี 55555555 เค้าบอกเค้าเริ่มทำไส้กรอกนี้ในโบสถ์ข้างๆที่เราเห็นเนี่ยแหละครับตั้งแต่ปี 1313 แล้วผมก็ไม่กล้าฟันธงว่า 700 กว่าปีเพราะไม่รู้จะนับตั้งแต่ทำหรือตั้งแต่สร้างร้านครับ แต่เอาเถอะมันมากกว่า 600 ปีก็แล้วกันสู้ร้าน Zum Gulden Stern ได้ก็แล้วกัน ทำไมผมกล้าพูดแบบนี้เพราะว่าคนท้องถิ่นยืนยันว่ามันเหมือนกันๆไม่ได้แตกต่างอะไร แล้วก็ติด Michelin Guide แล้วก็ได้ Michelin Plate เหมือนกันดังนั้นคงสู้กันได้นะครับ ยืนยันด้วยลิงค์นี้เลย https://travelguide.michelin.com/restaurants/3028?selection=1&sort=0&page=
แต่ชิ้นมันจะเล็กหน่อยนะ พอเค้าบอกมาแบบนี้ผมก็ไม่เข้าใจหรอกครับเพราะไปครั้งแรก คิดว่ามันจะอันใหญ่ๆเหมือนกินที่บ้านเรา จุดสังเกตคือจากลานตลาดเดินมาอีกหน่อยทางเสาทองๆไปทางขวาจะเห็นโบสถ์ขนาดใหญ่นี้แล้วก็ปล่องไฟที่มีควันกระจายออกมาตลอดเวลาครับ
EP3.3 เที่ยว Nuremberg อดีตศูนย์ประชุมหลักพรรคนาซี
EP3.3 เที่ยว NUREMBERG อดีตศูนย์ประชุมหลักพรรคนาซี
ตอนนี้ผมยังอยู่ในเยอรมันครับที่เยอรมันจะใช้เวลาถึง 5 วันในการอยู่ที่นี่ Visa มันของ่ายขอเมืองอื่นยากกว่า(มั้ง) 555 มาๆต่อๆ ตั้งต้นที่ Munich HBF เหมือนเดิมครับใช้ตั๋ว Bayern อีกเช่นเดิม ข้อมูลต่อจากรีวิวอันนี้ EP3.2 ชมปราสาทแห่งความฝันนอยชวาสไตน์ โฮเฮ็นชวานเกา ฟุสเซ็น จะมีวิธีการซื้อตั๋วอยู่ครับ
ตอนเช้าผมก็หวังว่าอากาศจะดีขึ้นแต่ก็ไม่ อากาศขมุกขมัวเหมือนเดิมใจอยากจะได้ภาพสวยๆท้องฟ้าสีฟ้าสดใสบ้างแต่ทำไงได้ ไปลุยกันต่อดีกว่า วันนี้ เดย์ทริปเหมือนเดิมครับจาก Nuremberg จะไปต่อที่ Rothenberg ob de Tauber วันนี้ค่อนข้างจะใช้เวลาคงจะกลับดึกแน่นอนครับ รอบรถไฟในแต่ล่ะวันเช็คได้ที่ www.bahn.com ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงก็ถึง
เม้นล่าสุดจ้า